“聪明渔业智能驾驶舱不妨直观地看到养殖水体的水温、消融氧、pH值、氨氮含量等一系列及时数据，从之前的一全豹基地细化到每一个鱼池智能操纵箱。”鲟龙科技钻探院研发员李裕强先容道。

　　衢州鲟龙科技正在展开养殖基地的数字化周全改造，将通过交叉规模的科学技能和讯息化技能晋升，为水产养殖这个古板行业寻找新的家产兴盛远景。囊括正在线水质检测、自愿投饵等多项新技能的协调与利用，通过数字化驾驶舱，可能竣工正在办公室里养鱼。2024年合，即将改造修成的数字渔场是古板渔业协调机器化、自愿化和讯息化于一体的聪明渔业，也是国度肆意倡议的新质分娩力的代表，将为寰宇渔业企业供应一种可复造、可推行的数字经济新形式。

　　正在浙江衢州柯城区石室乡的鲟鱼养殖基地，领域化养殖着西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、达氏鲟等多个鲟鱼种类，养殖鲟鱼10余万尾，约4000吨。鲟鱼子酱被称为“黑黄金”。源委取卵、搓卵、洗刷、沥水、腌造、装罐等16道工序，这16道工序要正在15分钟内已毕，如此子的鲟鱼卵才略酿成口感柔滑、回味鲜香的优质鱼子酱。而包装好的鱼子酱将会急迅被奉上飞机，正在48幼时内抵达环球各地，成为人们餐桌上的美食。衢州鲟龙水产食物科技开荒有限公司的负担人夏永涛先容，公司旗下的鱼子酱依靠极致的品德和一流的供职，屈服了环球，并得胜销往法国、德国、美国、日本等42个国度和地域，产物约占环球1/3的墟市份额，出口量衔接10年稳居天下第一。

　　方琴是柯城区石室乡石室村村民，也是衢州鲟龙水产食物科技公司的一名遍及员工。2014年之前，她无业正在家。来到鲟龙科技上班后，方琴一年能正在家门口挣到10万元安排，不但可能给本人买衣服、给孩子买玩具，还给家里添置了新家具。像方琴雷同，通过“公司+基地+规范化”形式，2023年，鲟鱼全家产链发动表地约1500人从事养殖、餐饮、旅游等相干家产，为表地渔农带来收入5000余万元。

　　养殖营业免费培训、养殖技能现场教导、养殖经过操纵办理、养殖质料联合规范、扞卫价钱接受等步伐，发动农夫致富。2021-2023年，公司曾经累计接受农家的鲟鱼70.91万尾，支出收购金额1.76亿元，发动寰宇各地的鲟鱼养殖分娩单元及养殖农家984户，均匀每个农家增收18.35万元。2024-2026年，公司安顿推行订单量100万尾，曾经与近千家农家订立了收购和说，将帮帮农家均匀增收25.88万元。